Egy este a BalatonBlissben
Privát vacsorák és zártkörű események
Születésnapok, klubtalálkozók, prezentációk és kisebb céges vacsorák egyedi menüvel, asztalrenddel és időtervvel.
Vacsorához igazított program, előre egyeztetett időrenddel.
Miről szól?
Az éttermi élményhez tervezve.
A privát esemény kiindulópontja mindig a vendégek és az alkalom. Először a csoport jellegét, a kívánt dátumot, az étkezési igényeket és a program fő pontjait tisztázzuk, ezután készül az egyedi javaslat.
A helyszín méretéről vagy biztos elérhetőségéről csak a konkrét kérés áttekintése után adunk visszajelzést. Az asztalrend, a menü, a kiszolgálás ritmusa és a kiegészítő program együtt szerepel az írásos ajánlatban.
A BalatonBliss minden programnál a vacsorát tekinti a közös este alapjának. A kezdés, a felszolgálás, a szünetek és a program lezárása egymásra épülő menetrendben készül. Így kevesebb a várakozás, a vendégek pedig a társaságra, az ételre és az élményre figyelhetnek.
Az érdeklődés után átbeszéljük a dátumot, a társaság összetételét és a fontos kéréseket. Ezután olyan ajánlatot küldünk, amelyből pontosan látható az este menete, a választott szolgáltatások és az ár.
Kinek ajánljuk?
Alkalmak és társaságok.
- születésnapokhoz
- klubtalálkozókhoz
- céges vacsorákhoz
- prezentációkhoz és privát estékhez
A felsorolt helyzetek támpontok, nem zárt csomagok. Ha az esemény többféle célt szolgál, az ajánlatban lehet a hangsúlyokat egyetlen estére rendezni.
Mit tartalmaz?
Az ajánlat alapjai.
- kapcsolattartó koordináció
- egyedi asztalrend
- menüjavaslat
- részletes időrend
Az étkezés, a külön technika vagy a meghívott közreműködő költsége csak akkor része az árnak, ha azt az írásos ajánlat kifejezetten rögzíti.
Egy este menete
Átlátható ritmus az érkezéstől a lezárásig.
- 1.Részletes érdeklődés.
- 2.Igényegyeztetés.
- 3.írásos ajánlat.
- 4.Megerősítés és lebonyolítás.
A pontos időtartam és kezdés az alkalomtól függ. A visszaigazolás tartalmazza, mikor érdemes érkezni, mikor indul a program, és mely pontokon a legkényelmesebb rendelni.
Vacsora és étkezési igények
Az étlap nem melléklet, hanem az este része.
A csoport választhat az aktuális étlapról, vagy kérhet előre összeállított menüjavaslatot. A kisebb fogások, megosztható tányérok és egyéni főételek eltérő ritmust adnak; az ajánlatban olyan változatot javaslunk, amely a programhoz és a társasághoz illik.
Allergiát, érzékenységet, vegetáriánus vagy növényi igényt már az első kérésben érdemes jelezni. A konyha közös térben működik, ezért teljes allergénmentességet nem ígérünk, de a vállalható módosításokat a megerősítés előtt tisztázzuk.
Ár és megerősítés
12 900 Ft/fő ártól, minimumvállalás nélkül feltüntetve
A megjelölt árhoz tartozó pontos tartalmat a választott menü, a program terjedelme, a vendégek száma, az időpont és az esetleges technikai igények alapján állítjuk össze.
Az egyeztetés után tételes írásos ajánlatot küldünk. A visszaigazolásból egyértelműen látható lesz, mit tartalmaz az alkalom és milyen feltételekkel foglalható.
Ajánlatot kérekRészletek, amelyek számítanak
Érkezés, asztalrend és kommunikáció egy kézben.
A kapcsolattartás során nemcsak a program címét rögzítjük. Megbeszéljük, mikor érkezik a társaság, hogyan követik egymást az ételek, kell-e rövid átállás két programelem között, és milyen információt kapjanak a vendégek az este előtt. A berendezést a konkrét létszámhoz és formátumhoz igazítjuk, de befogadóképességet vagy kizárólagos rendelkezésre állást nem ígérünk ellenőrzés nélkül.
Az esemény napján a koordináció célja a kiszámítható, nyugodt folyamat. Ha a megerősített tervet helyszíni körülmény miatt módosítani kell, a csapat a lehető leghamarabb jelzi a praktikus változatot. A vendég számára egyértelmű marad, mikor kezdődik a következő rész és kitől kérhet segítséget.
Mielőtt elindul
Amit jó tudni erről az estéről.
Hány vendéggel lehet érkezni?
A megfelelő elrendezést és a lehetőségeket a konkrét létszám és program alapján ellenőrizzük.
Mikor válik véglegessé a foglalás?
A webes kérés még nem megerősítés; a feltételek írásos elfogadása és visszaigazolása után válik véglegessé.
Készül egyedi menü?
Igen, a választott fogásszám, étkezési igények és időrend alapján.
Privát események
Indítsa el az egyeztetést.
Adja meg a dátumot, a vendégek számát és a legfontosabb elképzeléseket. A csapat a lehetőségek ellenőrzése után jelentkezik.